Solutions de congélation et décongélation
Maîtrise de la congélation : en tunnel et statique
La congélation est une étape cruciale pour préserver la qualité des produits alimentaires. Pour répondre aux besoins divers du secteur, SOFRILOG propose deux techniques de congélation
La congélation en tunnel
Cette méthode consiste en un refroidissement rapide par un flux d’air froid, parfait pour les produits sensibles à la fraîcheur, comme les viandes et les fruits de mer. Actuellement, 14 sites de SOFRILOG sont équipés de tunnels de congélation, ce qui nous permet de couvrir efficacement l’ensemble du territoire national.
La congélation statique
Plus lente, cette méthode est adaptée aux produits nécessitant un refroidissement progressif afin de préserver leurs caractéristiques d’origine. Elle est idéale pour les produits plus délicats, pour lesquels un refroidissement trop brusque pourrait altérer la qualité.
Décongélation en tunnel : un processus maîtrisé pour une distribution optimisée
La décongélation est un aspect tout aussi essentiel de la chaîne logistique. SOFRILOG propose un service de décongélation en tunnel, une méthode qui permet de gérer de façon optimale la température des produits. La décongélation en tunnel assure une remise à température progressive et contrôlée des denrées alimentaires, garantissant ainsi la sécurité alimentaire tout en maintenant les qualités organoleptiques des produits.
Nos équipements de décongélation sont adaptés aux caractéristiques spécifiques des produits agroalimentaires, permettant de répondre aux exigences strictes du secteur alimentaire.
La sécurité des produits et le respect des normes agroalimentaires sont au cœur de nos processus logistiques. Chaque produit congelé ou décongelé fait l’objet de contrôles rigoureux pour garantir sa qualité et sa sécurité. La traçabilité des produits est assurée tout au long de la chaîne logistique, depuis le stockage jusqu’à la livraison finale, assurant aux consommateurs des produits frais et sains.
Des installations logistiques fiables
Les entrepôts de stockage de SOFRILOG sont conçus pour répondre aux exigences strictes de la logistique alimentaire. Nos équipes, formées aux bonnes pratiques du secteur, contrôlent chaque étape de la chaîne d’approvisionnement pour garantir la sécurité et l’intégrité des produits.
Nous utilisons des technologies de gestion des stocks avancées, permettant un suivi en temps réel des flux de produits et une gestion optimale des températures. Ces solutions technologiques permettent également d’optimiser le transport et le stockage des produits alimentaires, répondant ainsi aux besoins croissants du secteur alimentaire en matière de sécurité et de traçabilité.
Une équipe d’experts en logistique agroalimentaire
Chez SOFRILOG, nos équipes spécialisées dans la logistique et le transport des produits alimentaires s’assurent que chaque opération est réalisée dans le respect des plus hauts standards de qualité. Notre équipe logistique se tient à la disposition de nos clients pour répondre à leurs besoins spécifiques, en adaptant les solutions de transport et de stockage à chaque type de produit.
Nos collaborateurs sont formés aux enjeux de la logistique agroalimentaire et travaillent en étroite collaboration avec nos clients pour garantir l’intégrité et la qualité des produits tout au long de la chaîne logistique. Que ce soit pour l’expédition des produits ou leur gestion au sein de nos entrepôts, SOFRILOG met tout en œuvre pour offrir une logistique de précision, où chaque détail compte.
La chaîne logistique : flexibilité et optimisation au service de nos clients
SOFRILOG propose une chaîne logistique flexible et optimisée, permettant une gestion efficace des flux de produits périssables à travers la France et l’Europe. Avec notre réseau logistique et à nos solutions adaptées, nous sommes en mesure de répondre à vos exigences de production et de distribution des produits agroalimentaires.
Nos services couvrent toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement, du transport initial au stockage, en passant par la gestion des stocks et la préparation de commandes. Nous nous engageons à respecter les délais de livraison et à garantir la fraîcheur des produits, répondant ainsi à vos attentes finales, entreprises du secteur alimentaire.
SOFRILOG, partenaire logistique de confiance pour la congélation et décongélation des produits alimentaires
Avec ses solutions de congélation et de décongélation, SOFRILOG accompagne les entreprises du secteur alimentaire dans la gestion de leurs produits périssables. Nos 14 sites équipés de tunnels de congélation, nos technologies de gestion des stocks et notre engagement en matière de sécurité alimentaire font de SOFRILOG votre partenaire de confiance pour répondre à vos besoins en matière logistique agroalimentaire.
Avec notre expertise et nos entrepôts frigorifiques, nous vous offrons des solutions logistiques adaptées aux spécificités du produit, permettant une préservation optimale de la qualité et de la fraîcheur de vos denrées alimentaires. Que ce soit pour le transport, le stockage, la gestion des flux ou la distribution, SOFRILOG met son savoir-faire à votre service pour garantir une chaîne logistique performante, sécurisée et respectueuse de l’environnement.
